♥ Vecka 3 ♥

Jag är nu inne på vecka tre och den här veckan blev det ingen större förändring. Känns lite som ett bakslag trots att jag bara gått upp ett hekto. Jag hade ju så klart hoppats på att gå ner och inte upp. Men det är bara att ta nya tag och inte låta det här påverka mig mer än att pusha mig själv att bli ännu bättre med kosten. Kolhydraterna måste det minskas lite mer med och jag måste bli bättre på att äta grönsaker till varje måltid. Jag har även bestämt mig för att det inte kommer att bli några chips till helgen utan det får i så fall bli popcorn eller fruktsallad. Läsk ska jag också försöka att låta bli. Vill jag ha något annat än vatten så får det bli saft istället.


♥ I really deserve this ♥

Jag har ju suttit och pluggan del idag och fått mig en jobbigt huvudvärk på köpet, så jag kom fram till att jag faktiskt är värd en belöning. En belöning som man unnar sig själv alldeles för få gånger! Jag får nog bli bättre på att ta hand om mig själv.

Min belöning är ett varmt, skummande bad och efteråt så blir det på med pyjamasen, poppa lite popcorn och titta på en film i soffan under en filt. Det låter väl härligt :)




♥ Vecka 2 ♥

Nu är jag inne på vecka två sedan jag slutade med godis helt. Fika får jag endast unnan mig vid speciella tillfällen och chips och läsk är endast tillåtet på helgen. Glass är också endast helgen eller vid speciella tillfällen, men kommer bli lite justering under sommaren. Dock så hade jag ett bakslag igår med godiset så nu är jag skyldig mamma ett biobesök. Men jag kan säga att jag fick rätt bra ångest efter jag ätit godiset och det är ju något positivt i alla fall.

Nu till något roligare. Jag håller ju även på att försöka gå ner i vikt. Det är 10 kilo som ska bort är det tänkt, även om jag mest går efter centimetrar. På en vecka har jag gått ner lite mer än ett halvt kilo. Det är riktigt bra med tanke på att jag inte kan eller får träna just nu, så jag är jätteglad. Det ger mig den lilla puschen för att fortsätta.

Så här såg det ut för en vecka sedan:

Vikt: 75 kg
Midjemått: 88 cm
Stuss: 108,5 cm
Byst: 98,5 cm
Lår: 67 cm
Armar: 32 cm
Vader: 40,5 cm

Så här ser det ut nu:

Vikt: 74,4 kg (0,6 kg mindre)
Midjemått: 85,5 cm (2,2 cm mindre, yeey!)
Stuss: 107,5 cm (1 cm mindre)
Byst: 98,5 cm
Lår: 65,5 cm (1,5 cm mindre)
Armar: 32 cm
Vader: 40 cm (0,5 cm mindre)

Även om inte skillnaden är så jättestor så är jag verkligen jättenöjd eftersom det faktiskt bara gått en vecka. Jag känner mig verkligen motiverad och jag SKA fortsätta som jag gör, fast utan bakslag!


♥ I have to change ♥

Nu har jag gett mig faan på att jag ska ta itu med kosten. Jag kan säga att just nu slarvar en hel del på grund av att det inte finns någon energi till att laga mat, men jag känner att den börjar komma tillbaka lite så nu ska det bli ändring med maten. Ska faktiskt försöka att göra mig en matlista varje vecka så slipper jag att ens fundera över vad jag ska äta.

Idag var jag och handlade så jag har redan bestämt fyra maträtter :) Det ska lagas lasagne, köttfärsgratäng med keso (riktigt mumsigt och jag gillar inte ens keso!), taco och så blir det tacopizza från resterna av tacosen. Låter väl gott? :)

Har ni några tips på goda maträtter så tar jag mer än gärna emot dem!


Köttfärsgratäng med keso. Går att äta med pasta också om man vill.


♥ Lägg näsan i blöt ♥

Jag har ett jättebra tips som jag vill dela med mig av. Låter rätt äckligt egentligen men väldigt effektivt. Jag har hållit upp med det nu över vintern (vilket egentligen är rent idiotiskt för det är bra att göra det året om), men idag så gjorde jag det för första gången på ett halvår kanske. Gud, så skönt det var!

Nu undrar ni säkert vad jag pratar om? Jag sköljde näsan med hjälp av en näskanna. Det kommer ut en del snor, speciellt i början, så kanske är lite småäckligt för de som är känsliga för sådant men är jättebra. För mig som jämnt är täppt så är det rena himmelriket efteråt. Tänk er när ni tar en halstablett. Den effekten blir det i näsan. Man andas utan problem och det känns på sätt och vis som att man är utomhus för luften känns ren och fräsch på något vis. Jättesvårt att förklara.

Den är väldigt bra för allergiker och den hjälper även till att förebygga nästäppa, förkylningar och bihåleinflammation.

Så här ser min ut och köpte den på Hälsokostbutiken (tror jag det heter), men finns på nätet att köpa också.


♥ What's your real age? - del 2♥

Nu så kommer "svaret" på testet från inlägget innan. Det kommer inte vara någon djupare förklaring eller så utan bara lite om hur man ligger till. 

Din biologiska ålder är 11 år eller lägre än din kronlogiska ålder
Din hälsa är sannolikt oprimal, och utsikterna att den förblir så är mycket goda. Du gör bra val och är rädd om dig själv. Fortsätt med det!

Din biologiska ålder är 1 till 10 år lägre än din kronologiska ålder
Din hälsa är sannolikt riktigt bra, och utsikterna att den förblir så är mycket goda. Koncentrera dig på att behålla din sunda livsstil med bra kost, stresshantering/-kontroll, motion etc.

Din biologiska ålder är lika med din kronologiska ålder
Din hälsa är sannolikt bra, och utsikterna att den förblir så är hyggliga. Men det behövs några förändringar för att du ska uppnå optimal hälsa och maximal energi. Rätt kost kan göra underverk.

Din biologiska ålder är 1 till 10 år högre än den kronologiska ålder
Din hälsa är sannolikt okej. Men om du fortsätter på samma sätt kommer det att öka din biologiska ålder. Konsekvenserna på lång sikt innebär en ökad risk för sjukdomar och hälsoproblem. Förbättrade kostvanor och livsstil kommer att göra stor skillnad.

Din biologiska ålder är 11 till 20 år högre än den kronologiska ålder
Din hälsa är sannolikt genomsnittlig för en västerlänning. Du löper en viss risk för att drabbas av hälsoproblem inom de närmaste fem åren. Energin är troligen på nedgång, och det blir bara värre med tiden. Förbättrade kostvanor och livsstil är nödvändigt och kommer att göra stor skillnad.

Din biologiska ålder är 21 eller högre än den kronologiska ålder
Din hälsa är inte bra, och du löper stor risk att drabbas av hälsoproblem eller sjukdom de närmaste åren om det inte redan är fallet. Energinivån och välbefinnandet kommer att minska markant de närmaste åren om det inte redan har skett. Du behöver snarast ändra på din livsstil och dina kostvanor. Stressnivån måste sänkas. Motion är ett sätt att minska stressen och skaffa sig mer energi och bättre hälsa.


♥ What's your real age? ♥

För inte så länge sedan berätta jag i ett inlägg om olika varningstecken på att din kropp är äldre en din kronoligiska ålder. (Det inlägget finns att läsa här) I det här inlägget kommer det ett test där du kan ta reda på om din kronologiska ålder är den rätta. (Siffrorna framför alternativen är poäng.)


Avsnitt A - Kronoligska ålder

Vad är din kronlogiska ålder?


Avsnitt B - Kostvanor

Hur ofta äter du stekt eller grillad mat?

4 Ofta
3 En gång per dag
2 Två gånger per vecka
1 En gång per vecka
-2 Mycket sällan

Hur ofta äter du jungfruoljor som inte är uppvärmda eller används för att steka i (t.ex. linfröolja eller extra jungfru olivolja)?

2 Aldrig
1 En gång per vecka
0 Dagligen
-2 Minst två gånger dagligen

Hur många portioner grönsaker, bär och frukt äter du dagligen (1 portion = 100 g eller 2 ½ dl)?

3 Äter det nästan aldrig
2 Två portioner per vecka
1 En portion per dag
-1 Tre portioner per dag
-2 Minst fem portioner per dag

Hur ofta äter du fullkornsprodukter och/ eller fibrer (t.ex. fullkornsmjöl, loppfrön, råris eller vildris, linfrön, rågbröd eller havregryn)?

3 Mycket sällan
2 En gång per vecka
1 Två gånger per vecka
-2 Ofta

Hur många glas vatten dricker du dagligen? (Kaffe, svart te, läskedrycker och alkohol räknas INTE)

3 Jag dricken sällan vatten
2 Ett glas om dagen
1 Fyra glas om dagen
0 Åtta glas om dagen
-2 Minst tio glas om dagen

Använder du socker, läskedrycker, vitt mjöl och/eler andra raffinerade livsmedel (t.ex. konserver, färdigmat, hämtmat, mat med tillsatser, icke-jungfruoljor eller pålägg)?

3 Minst tre gånger per dag
2 En gång per dag
1 Två gånger per vecka
-1 Nästan aldrig

Hur många glas alkohol dricker du per vecka?

3 Minst tolv per vecka
2 Åtta per vecka
1 Fyra per vecka
0 Två per vecka
-1 Dricker nästan aldrig

Hur ofta saltar du maten?

3 Alltid
2 Dagligen
1 Två gånger i veckan
0 En gång i månaden
-1 Nästan aldrig


Avsnitt C - Kosttillskott

Använder du multivitamin- och mineral tillskott?

2 Nästan aldrig
1 En gång per vecka
0 Två gånger per vecka
-1 Dagligen

Äter du antioxidanter (t.ex. C-vitamin, naturligt E-vitamin, selen, druvkärneextrakt eller grönt te-extrakt)?

3 Nästan aldrig
2 En gång per vecka
1 Två gånger per vecka
-2 Dagligen


Avsnitt D - Dagliga aktiviteter/motion

Tränar du/ är du fysist aktiv (30 minuters kontinuerlig fysisk aktivitet)?

3 Nästan aldrig
2 En gång per vecka
-2 Tre till fyra gånger per vecka
-3 Minst fem gånger per vecka

Tränar du mer än två timmar åt gången när du motionerar? (Markera "0" om du aldrig tränar)

4 Nästan varje gång
2 Varannan gång
0 Nästan aldrig

Sover du bra och vaknar utvilad?

3 Sällan
3 Ibland
0 Oftast
-1 Alltid

Hur ofta ha du avföring?

4 En gång per vecka
3 Var fjärde dag
2 Varannan dag
0 Varje dag
-2 Två gånger per dag


Avsnitt E - Medicinsk bakgrund

Förekommer någon av följande sjukdomar i din familj: cancer, diabetes, hjärt- och kärlskjukdomar, depression, fetma/övervikt, leverproblem/-sjukdomar, förhöjda kolesterolvärden och högt blodtryck?

1 Två eller fler
0 En
-1 Ingen

Har du någonsin lidit av följande hälsoproblem: cancer, diabetes, hjärt- och kärlskjukdomar, depression, fetma/övervikt, leverproblem/-sjukdomar, förhöjda kolesterolvärden och högt blodtryck?

3 Två eller flera
2 Ett av dessa
-2 Ingen av dessa

Hur ofta drabbas du av något eller flera av följande besvär: huvudvärk, feber, ont i halsen, ömma muskler utan att det beror på träning, förkylning och influensa, klåda/utslag och svullnader?

4 Dagligen
3 Varje vecka
3 Varje månad
0 Sällan/aldrig

Blir du utsatt för miljögifter eller kemikalier (t.ex.från bilverkstäder, hos frisören, vid skönhetsbehandling och liknande)?

4 Dagligen
3 Varje vecka
2 Varje månad
0 Sällan

Har du kvicksilverfyllning i tänderna?

4 Fler än tre
3 Två
2 En
0 Ingen


Avsnitt F - Stressfaktorer och belastningar

Hur många stora måltider äter du per dag?

3 Ingen
3 Fyra per dag
2 En per dag
1 Två per dag
0 Tre per dag

Hur mycket tid tillbringar du framför elektriska apparater på jobbet och/eller hemma (t.ex. tv, dator eller högspänningsledningar)?

3 Mer än åtta timmar per dag
2 Mer än sex timmar per dag
1 Ett par timmar per dag
0 Mycket lite

Hur mycker röker du/itsätts du för passiv rökning?

4 I stort sett hela dagen
3 Två gånger per dag
1 Två gånger per vecka
-1 Mycket sällan

Använder du droger?

4 Mer än två gånger per dag
3 En gång per vecka
1 En gång per vecka
0 Aldrig

Hur mycket tid tillbringar du i tät trafik?

3 Konstant som en del av mitt arbete
2 Mer än tre timmar per dag
1 En till två timmar per dag
-1 Nästan ingen

Utsätts du för stress eller upplever du eller känner du dig stressad på jobbet eller i privatlivet?

4 Väldigt mycket
3 Mycket
2 Måttligt
1 Lite
-1 Nästan inte alls

Räkna nu ihop poängen från avsnitt B-F och addera med din kronologiska ålder, så får du fram din biologiska ålder. Är din biologiska ålder äldre, yngre eller kanske till och med lika gammal som din kronologiska ålder?  

Det kommer ett inlägg lite senare om hur testet ska tolkas, men hinner inte riktigt det nu.

(Testet är lånat från boken 10 år yngre på 10 veckor)


♥ Age ♥

De flesta vet kanske att det finns något som heter biologisk och kronologisk ålder. Den kronologiska åldern är det antal år det gått sedan du föddes, medan den biologiska är hur gammal kroppen egentligen är. Den kan vara yngre eller äldra än den kronlogiska åldern. Kommer attt gå in lite mer på det i ett annat inlägg vid ett senare tillfälle. Här tänkte jag inrikta mig på det varningstecken som finns på att din kropp kan vara äldre än din ålder.

* För många rynkor (skrattrynkor är okey)
* Slapp hy i ansiktet och på kroppen
* Mörka ringar under ögonen
* Påsar under ögonen
* Vita fläckar på naglar och sköra naglar
* Torr hud och torra slemhinnor
* Övervikt och fetma
* Trötthet
* Glåmig hudfärg
* Gulaktiga ögonvitor
* Leverfläckar/bruna fläckar på händer och i ansiktet
* Dubbelhaka
* Torrt, tunt hår och håravfall

Dolda, farliga ålderstecken
* Slitna organ
* Försämtar immunförsvar
* Hormonrubbningar
* Jobbig eller utdragen början på övergångsåldern
* Besvärlig övergångsålder
* Blodsockerproblem
* Insulinresistens
* Stress
* PCOS (plycystiskt ovariesyndrom, ofta åtföljt av barnlöshet)
* Minskad sexlust


♥ Doctor doctor ♥

Till och från så läser man hur många har problem med läkare. Läkare som inte vet vad de pratar om, läkare som tar den enklaste orsaken och som sen inte vet vad det är när det visar sig att det inte var det. Man får gå från läkare till läkare utan att någon kommer på vad det är.


Jag har egen erfarenhet när det kommer till det här. 1997, när jag var 14 år, började jag få problem med min hälsa. Fick ont i en hand, utan att jag hade gjort något. Värkte som bara den i den, kändes ungefär som skrivkramp kan man säga. Handen var även blå och iskall och ibland kunde den istället för blå, vara vit, nästan lite genomskinnlig. Gick först till en läkare som trodde att det var små blodkärl som sprack. Men eftersom hela handen var blå och inte bara på ett stället (som det blir när små blodkärl spricker) så tyckte mamma att det var väldigt konstigt.


I alla fall, så tänkte vi att det kanske var något tillfälligt, så jag lindade in handen i bandage, vilket gjorde att det inte riktigt gjorde lika ont.


Det gick över efter ett par veckor och jag tänkte inte så mycket mer på det. Dröjde inte länge förrens det var tillbaka. Tror att det var i andra handen den här gången. Gick till en annan läkare som inte hade någon aning om vad det kunde vara för något. Efter det följde flertalet läkare och flertalet "episoder" med värk, inte bara i händer utan även i fötter. Kunde till och med vara en hand och en fot samtidigt! Hände så ofta att jag ett tag kunde skriva nästan lika bra med vänster som med höger! (Numera skriver jag med höger även om jag har ont).


Till slut så fick jag en remiss till barnmedicin 1998/1999. Även där fick jag träffa flera läkare som inte visste vad det kunde vara. Till sist fick jag komma till överläkaren som visste direkt vad det var för något. Jag hade Primär Raynauds fenomen, även kallad "vita fingrar".


Det är en sjukdom som oftast uppkommer i tonåren, som i mitt fall. Förekommer i stor eller liten form bland ca 20% av den kvinnliga befolkningen och 2% av den manliga. Alltså betyligt vanligare bland kvinnorna.


Symtom:

Tår och fingrar blir vita eller blåa i samband med kyla eller stress. Det beror på att blodkärlen drar ihop sig och hamnar i ett sorts kramptillstånd. Har även märkt att jag brukar få huvudvärk om jag går utan mössa på vintern. Alltså är det väldigt viktigt att klä sig rätt och vara stresstålig. Har även märkt på senare år att jag kan bli blå över fingerlederna. Man måste tänka på att man ska vara försiktig med ringar eftersom fingrarna kan svullna upp, vilket i sin tur kan leda till att man kan amputera bort fingret. Har inte hänt mig som tur är, men har hänt andra. Brukar känna när fingrarna börjar svullna så då tar jag bara av mig ringarna.


Är viktigt att man slutar röka (om man nu gör det, vilket jag inte gjort) och att man
klär sig varmt. En sak som jag har märkt är väldigt bra är att ha på sig handledsvärmare inomhus när händerna är kalla. Händer även att jag sover med strumpor ibland när fötterna är väldigt kalla. Brukar även ta ett varmt bad när jag känner att jag behöver "tina upp". Tack och lov att jag har badkar!

Är oftast ärftlig hos yngre kvinnor. Bland kvnnor är det ca 20 % av befolkningen som har det, mer eller mindre, och bland männen är det 2 %. Även min syster har sjukdomen.


I början hade jag svårt att acceptera att jag faktiskt hade en sjukdom, som faktiskt är ett sorts handikapp. Så i början avlöste "episoderna", eller vad man ska kalla det, varandra. Hade väldigt ofta en hand eller/och fot i bandage. Just på grund av att jag inte klädde mig som jag skulle. Numera går det väldigt lång tid mellan varje gång. Brukar kunna känna när det är på gång, så då tar jag bara på mig mer kläder och tar en extra tablett. Och oftast brukar jag kunna mota bort det som tur är.


Så vad vill jag egentligen ha sagt med det här, undrar ni kanske. Jo, det att om ni är sjuka och inte får något svar av läkaren, så ge inte upp. Gå till nästa och nästa och nästa om det är det som krävs! Till slut så är det någon som vet. Och framför allt, stå på er! Tyvärr är det vad som krävs idag annars tar ingen en på allvar. Tråkigt att det ska behöva vara så, men så är det tyvärr.


I will survive

Just vintern är ju en årstid då många är trötta och orkeslösa, på grund av att det är så lite ljus, så tänkte därför ge lite tips på vad man kan göra för att man ska må lite bättre under vinterhalvåret. Men så klart är det tips som funkar när som helst :)

 

1. Utnyttja ljuset. 30 minuters dagsljus per dag räcker ofta för att hålla melatoninbalansen. Ta en promenad under lunchen eller ta på dig och ät lunch ute om vädret tillåter.

 

2. Sov mer. Inse att du behöver sova mer. Mörkret gör att vi behöver sova mer vintertid. Gå och lägg dig tidigt istället för att slötitta på teve.


 

3. Ät regelbundet. - så hålls sockernivån jämn. Du slipper onödiga blodsockerfall som gör att du stoppar bullar i munnen varje eftermiddag när det börjar tryta. Frukost, lunch och middag och ett par mellanmål är exemplariskt.

 

4. Är rätt. Ät regelbundet och hälsosamt, så orkar du hålla ångan uppe längre, både kortsiktigt och i förlängningen. Satsa på fisk , som lax och makrill gärna två, tre gånger per vecka. Välj långsamma kolhydrater som gör att du orkar längre. Kombinera med protein för bästa orken. Frukt, grönsaker, rotfrukter, grovt bröd, magert kött, fisk och rapsolja är bra val. Ett halvt kilo frukt och grönt är den rekommenderade dagliga dosen.



 

5. Få i dig järn – speciellt viktigt är det för oss tjejer. Undvik mycket kaffe som hämmar upptaget av järn. C-vitamin är bra för järnupptaget.

 

6. Åk på höstsemester. Har du semesterdagar kvar och har råd är det trevligt att åka på en veckas solsemester. Eller bara en långweekend om det inte finns tid. Det blir något positivt att se fram emot och vilan är värd väldigt mycket.



 

7. Motionera. Salsa, gym eller karate – hitta något du tycker är kul, så att det blir av. Många har allt eller inget-tänkande: ”Jag kommer aldrig iväg till gymmet, så jag struntar i att motionera.” Men självklart är det bättre med tio minuters promenad än inget alls.



 

8. Våga säga nej. Säg nej till att vara kassör i bostadsrättsföreningen, klassmamma och med i jobbets festkommitté. Fråga dig om du verkligen hinner, orkar och vill delta – eller om du bara tackar ja för att du blir smickrad av förfrågan. I början kan det kännas kul med mycket ansvar, men framåt mitten av terminen blir det ofta svårt att förstå hur man ska orka.



 

9. Fönster. Försök sitta vid ett fönster på jobbet för mer ljus.

 

10. Bra lampa. Införskaffa en lampa med bra belysning nä du sitter och läser/arbetar både hemma och på jobbet. Det är även bra om lampan är vänd uppåt så att ljuset reflekteras i taket.

 

11. Undvik kaffe och te, särskilt kvällstid.

 



12. Ta många mikropauser.
Det är inte bra att jobba hårt nonstop. Ingen har glädje av att du kör slut på dig själv. Lämna datorn eller de andra betungande arbetsuppgifterna, sträck på dig och andas djupt. Vid stillasittande jobb är det extra viktigt att resa sig för att gå en sväng – helst varje kvart.

 

13. Ta en powernap. Leta upp ett vilorum på jobbet (ett avlägset materialrum med soffa går också bra, huvudsaken är att det är ostört) och ta en tjugominuters tupplur varje dag. Det är en träningssak att lära sig slumra mitt i jobbstressen, men lyckas du är det oerhört välgörande.

 

14. Skratta. Se till att du har roligt på jobbet och hemma. Umgås med människor som får dig att slappna av och må bra. Skratta mycket, det är smärtstillande och framkallar må-bra-hormonet oxytocin.



 

15. Sätt upp mål och delmål. Det ska inte kännas som livet är ett enda stort ekorrhjul. Bryt ner arbetsbördorna i mindre enheter. Fira framgångar och belöna dig själv när du har betat av ett delmål.

 

16. Vila mellan storsatsningarna. Det är inte farligt att ha mycket att göra, men var medveten om att du tär på kroppens resurser när du stressar. Se till att ta det lugnare efter en hektisk period. Boka in egen tid i almanackan. Alla har vi behov av kravlös ensamhet.

 

17. Ha ”komma ikapp-dagar”. Ta dagar när du röjer, sorterar och kommer ikapp, så det inte ligger en massa surdegar och jäser överallt. Utrensningar ger energi. Du blir av med en massa bråte och slipper dåligt samvete.

 

18. Skippa pedanteriet. Allt i livet kan inte vara perfekt. Tillräckligt bra är bra nog. Att sänka ribban är ett sätt att vara snäll mot dig själv.

 

19. Omväxling förnöjer. Alla får en kick av att gå utanför sin egen trygghetszon.

Gör något nytt: Gå en kvällskurs i något roligt ämne som inte är jobbrelaterat. Cykla en ny väg till jobbet. Prova att luncha någon annanstans än på det vanliga haket. Det kan vara det lilla extra som gör att du väcker hjärnan.

 

20. Köp ljusterapilampa. Priset kan dock vara ganska högt, räkna med ett par tusen kronor.



 

21. Undvik för mycket starkt ljus sent på kvällen – det stoppar "sömnhormonet" och kan rubba sömnen.

 

22. Sök läkare. Om du inte kommer över besvären på egen hand – sök läkare! Du kan få en remiss till ljusterapi. Du kan även behöva antidepressiva mediciner.


Chilins egenskaper

Tänkte börja med att ge lite tips om olika råvaror och vad de har för egenskaper. Först ut är chili.

 Chilifrukten är sprängfylld med hälsosamma saker, bland annat C-vitaminer, betakaroten, antioxidanter och flavonoider som boostar immunförsvaret och skyddar dig mot cancer och inflammationer i kroppen.

 Studier visar att chili sänker blodtrycket genom att vidga kälen så att blodet lättare flyter.

 Chili skyddar din magsäck mot frätande ämnen som alkohol och mediciner, eftersom den starka frukten stimulerar magen att utsöndra slem som lägger sig som en hinna runt de skadliga ämnena.

 Chili smakar starkt eftersom det innehåller ämnet kapsaicin, som stimulerar de nerver i huden och på tungan som normalt reagerar på värme och smärta.

 Största delen kapsaicin finns inte kornen, som många tror utan i fröfästet precis unde stjälken.

 Chili tillför faktiskt inte någon egentlig smak till din mat - den gör den bara starkare. Därför är den idealisk för att framhäva de övriga ingrediensernas smak och lyfta den totala smakupplevelsen.

 Blir en chili för stark, neutraliserar du den effektivast med mjölk, yoghurt eller alkohol.


No energi

Jag har verkligen noll energi just nu. Jag önskar verkligen att jag hade det, men den lyser med sin frånvaro. Precis som den gjort ett bra tag nu. Har inte lust med något, har inte lust att träffa människor jag annars vill träffa. Kanske har jag drabbats av lite vinterdeppighet, kanske inte. Jag vet inte längre. Kan vara så att jag bara är lite nere för att jag inte har pengar. I vilket fall så har det resulterat i att jag gått upp i vikt istället för ner. Japp, jag är en tröstätare, tyvärr. Det är nästan så att jag börjar överväga att börja med naturläkemedlet Rosenrot för just nu vill jag bara ha energi igen. För visst är dem även energihöjande eller har jag helt fel? Äh, det har ingen betydelse egentligen för jag kommer ändå inte börja med dem.


Vaccinering

Nu är det äntligen gjort! Var och vaccinerade mig mot svininfluensan idag, så nu behöver man inte oroa sig för att få den i alla fall :) Ska ta den vanliga influensasprutan också, med den kan jag ta först om minst två veckor. Återstår bara att se nu då om man får nåt ont i armen :P

Miss Isprinsessa

Jag känner mig verkligen som en isprinsessa idag, men då menar jag självkart inte bokstavligt talat. Känns som hela jag är en enda stor isbit. Speciellt händerna är iskalla. Naglar och knogar har antagit den där vanliga blå/lila tonen som den ofta gör då. Och som vanligt gör det också ont.  Har för säkerhetsskull tagit två tabletter av medicinen. Vill verkligen inte behöva gå lindad i upp till en månad. Och med min vanliga otur, så skulle det bli höger hand. Sitter dessutom med mina egenstickade handledsvärmare (om det nu heter så, men jag kallar det iaf så :P), men ändå så känner ju riktigt hur händerna utsänder en kyla.
Det är stunder som de här, som jag verkligen hatar min sjukdom. Visst, det gör jag alltid, men när jag verkligen märker av den så här, så känner jag mig väldigt handikappad.


Yes, yes, yes!!

Var hos doktorn idag för att jag var helt säker på att twar-infektionen kommit tillbaka igen. Fast samtidigt hade jag känt mig bättre under den senaste veckan. Det hade sin naturliga förklaring. Hade nämligen haft infektionen, men den var på tillbakagång. Den hade alltså i stort sett läkt ut av sig själv. För första gången! Den här infektionen är nämligen lite komplicerad eftersom den kan vara svår att bli av med tills den helt plötsligt kan läka ut av sig självt utan antibiotika. Finns mer exempel, men har ingen lust att gå in på allt :P

Det var i alla fall riktigt skönt att den äntligen börjar ge sig :) Men måste ändå vara uppmärksam på varningstecknen. Måste vidta vissa sk försiktigthetsåtgärder vid varje förkylning, så den inte kommer tillbaka. Men eftersom jag haft den så många gånger, så borde inte det vara något problem :) Är bara att hålla tummarna nu!


En bit på väg!

Trots mitt lilla snedsteg igår så har jag faktiskt förlorat 2 cm i midjan på en vecka! Kunde i och för sig blivit mer om jag inte hade ätit det där igår. Men nu är det ny vecka, så nu gäller järnet. Får jag ett sådant där sug igen så får jag helt enkelt komma ihåg de där två centimetrarna! Det känns i alla fall som man har kommit någonstans och det känns jättebra. Har inte gått ner så mycket, men som man säger: Många bäckar små gör en stor å!

Nu är det bäst jag fortsätter, så att jag blir klar innan jag ska iväg till skolan. Ha det fint!


8 månader senare

Kan knappt fatta att det har gått 8 månader redan. Trodde aldrig att jag skulle klara det eftersom jag misslyckats så många gånger tidigare. Jag har alltså varit godisfri i 8 månader nu, helt otroligt! Är godisberoende, så att jag lyckades sluta är en stor bedrift. Ja, jag säger är, eftersom man ju fortfarande är det även om man slutat. Precis som en alkoholist fortfarande är en alkoholist även har denna har slutat, fast det då heter nykter alkoholist. Så man skulle kunna säga att jag är en nykter godisnarkoman.

Hur som helst, så är det så himla svårt att fatta att det har gått så bra. Har försökt sluta sååå många gånger tidigare, men misslyckats varje gång. Det längsta jag höll upp var två månader.

Det som jag kan störa mig lite på är att folk inte riktigt förstår den här typen av beroende. Att de vill bjuda på godis trots att de vet att jag inte äter. Tycker det är precis som att erbjuda en alkoholist en drink. Tyvärr är min egen mormor en av de som brukar fråga. Fast kan samtidigt förstå henne lite, vi ses ju inte så ofta, så då är det kanske bättre att fråga än att jag blir överhoppad. Hon brukar aldrig truga eller fråga mer än en gång, så det är bra det. Finns de gör det och då kan jag bli lite irriterad eftersom jag faktiskt sagt nej!


Ny kost imorgon :)

Imorgon smäller det. Då är det dags för den nya kosten, som jag tror kommer att passa mig väldigt bra eftersom jag egentligen inte är så mycket för potatis, ris och pasta. Ska nu testa LCHF-kosten. Dvs äta mycket fett (rätt fett) och lite kolhydrater. Nu i början så kommer det bli extremt lite kolhydrater, så blir lite av en detox kan man säga.
Har sparat lite recept, så ska bara bestämma vad som ska ätas i veckan. Har varit och handlat en hel del, så jag har lite att välja mellan. Morgondagen har jag i alla fall någorlunda under kontroll. Eller ja, frukost och lunch, middagen har jag inte riktigt bestämt än, men tror det blir något med fisk.

Imorgon blir det mätning och vägning för att dokumentera mina framsteg och bakslag också för den delen. Kommer nog att bli en hel del här på bloggen om hur det går.

Skulle recept vara intressant? Lägger i så fall ut det också :)


If I could turn back time

Ibland önskar man verkligen att man kunde vrida tillbaka klockan och göra vissa saker på ett annat sätt eller kanske inte alls. Det är så jag känner det för mitt ätande. Det gick så bra att hålla mig borta från onyttigt, men sedan så började jag tillåta mig själv mer och mer och nu har jag tappat kontrollen. Godiset håller jag mig fortfarande borta ifrån, men allt annat slarvas det med. Det blir chips, kakor, dricka osv.
Det måste bli ändring nu! Men jag ska vara ärlig, en del av mig vill bara ge upp och låta mig stoppa i mig hur mycket jag vill, medan en annan del av mig får panik och ångest. Och vad händer då? Jo, jag stoppar i mig ännu mer. Jag måste helt enkelt vara stark och sätta stopp nu!

Ska börja med ny kost på måndag är tanken, så då får det bli nya tag. Jag hoppas i alla fall att jag kan börja på måndag. Måste leta recept och handla i så fall, men jag har även skolgrejer att ta itu med. Jag får helt enkelt se hur det ser ut imorgon. I vilket fall så kan jag ju helt klart sluta med allt annat på måndag. Då är jag i alla fall ett steg i rätt riktning.

Nu är svininfluensan här!

Hörde igår att svininfluensan nu finns här i Skövde. Panik var min första tanke. Men egentligen så har media förstorat upp det här till jätteproportioner. Jag läste att det oftast inte är värre än en vanlig influensa. Klart att det finns undantag, men det finns ju människor som dör av en vanlig influensa också. Det man ska tänka är att vara noga med handhygienen, dvs tvätta händerna ofta och också gärna använda handsprit. Man ska nysa i armvecken för att förminska smittorisken, inte peta i ögonen eller stoppa fingrarna i munnen och så ska man så klart hålla sig hemma om man blir sjuk. Det vet de flesta redan, men det som är nytt är att man ska se till att få i sig tillräckligt med D-vitamin (betydligt mer än det som finns i tabletter med flera vitaminer i) och Omega 3.
Så nu har jag köpt hem omega 3-tabletter, plus att jag så klart fortsätter att äta fisk. Nu gäller bara att hitta tabletter med bara D-vitamin. Någon som vet vart det kan finnas?

Snart så släpps vaccinet, men vet inte om jag vågar ta det eller inte. De har inte hunnit testa det ordentligt, så de vet inte vad det finns för biverkningar. En del kan tydligen bli mer sjuka av vaccinet än av själva influensan. Så fråga är vilket man ska göra?! De som får influensan förstår jag att de borde ta vaccinet och de som är gamla och sjuka redan innan. Men är man frisk, så är frågan om vilket som egentligen är bäst.
Hur ska ni göra? Ska ni ta den eller inte?

Tidigare inlägg
RSS 2.0